생활의 달인 2023년 10월 16일 908회 삼겹살 김치말이 떡꼬치 정

 

 

 

 

 

 

 

 

인천 삼겹살 김치말이 달인 - 구월 삼겹살 김치말이

인천 남동구 성말로 10 효명프라자 1층

 

 

 

 

 

은둔식달에서는 2곳의 음식점을 다녀왔는데, 그 중 첫번째는 구월동에 위치한 삼겹살 김치말이 집을 방문했다.

 

 

 

 

 

인천에서 삼겹살 말이를 모르면 안된다고 할 정도로 인기가 많은 집이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

만드는 방법도 엿볼 수 있었는데, 먼저 삼겹살 고기를 깔고, 그 위에 김치를 올려준다.

 

 

 

 

숙주볶음과 깻잎 등의 채소를 순서대로 넣어주고

 

 

 

 

양배추도 한 아름 올려준 뒤, 김말이로 김밥을 말 듯 말아주면 된다.

 

 

 

 

 

 

지나가는 사람들을 사로잡을 만큼 맛집으로 소문난 집이라, 인천에 간다면 꼭 가보고 싶은 집이다.

 

 

 

서울 영등포구의 떡꼬치 달인 - 포동이 분식

 

서울시 영등포구 버드나루로19길 7

 

 

 

 

 

떡볶이도 맛있는 집이지만, 이 집은 유득히 떡꼬치가 맛있다고 해서 은둔식달이 방문하게 되었다.

 

처음 먹자마자 새콤한 칠리맛이 나는 소스라고 하면서 극찬을 하기 시작했다.

 

 

 

 

 

 

 

뒤에서는 소스만도 따로 먹어보기도 한다.

 

 

 

 

 

이 집은 30년 된 집으로, 오랜시간 자리를 지켜온 역사가 있는 곳이다.

떡볶이, 순대 등 모든 것을 파는 분식점인데 그 중에서 떡꼬치가 빛을 발휘하게 된 이유는 무엇일까.

 

 

 

 

떡꼬치 양념장만 먹었을 때는 더 맛있다고 한다.

그 양념장이 정말 감칠맛 가득인가 보다.

 

 

 

 

간식 중의 인기 간식인 떡꼬치 그 맛이 궁금해 진다!

 

 

 

 

 

 

 

 

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